Muito arroz para sobremesa

De tempos em tempos o baixo preço pago pelo arroz é motivo de queixa dos produtores. Uma forma também sempre comentada por representantes do setor e políticos para melhorar o cenário é o estímulo ao consumo do cereal, já tão presente no prato do brasileiro. A dificuldade está em popularizar novas receitas com arroz. Sabendo […]

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Húmus pode ser alternativa para tratar solo contaminado

A vermicompostagem é eficaz para remediar solos contaminados por cromo, cobre e chumbo. É o que mostra uma pesquisa realizada pelo químico Leandro Antunes Mendes, da USP. O processo foi realizado a partir da decomposição de resíduos orgânicos por minhocas, o que dá origem ao vermicomposto (ou húmus), material comumente utilizado como fertilizante. Segundo o […]

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Proteína de planta nativa tem atividade antitumoral

Um grupo de pesquisadores do Instituto de Física de São Carlos (IFSC), da Universidade de São Paulo (USP), descobriu que a proteína extraída das sementes de uma espécie de trepadeira nativa pode ser capaz de tratar tumores. Eles estão desenvolvendo estudos com a pulchellina, proteína presente nas sementes da Abrus pulchellus, encontrada no nordeste brasileiro e […]

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Produção agropecuária monitorada por satélite

Uma ferramenta para monitorar as atividades agropecuárias pela internet, com dados fornecidos por satélite, será apresentada nesta terça, dia 30, no lançamento do Núcleo de Inteligência Territorial do Ministério da Agricultura. De acordo com o colunista Felipe Patury, da revista Época, as informações fazem parte do Sistema de Observação e Monitoramento da Agricultura (SomaBrasil). Destinada […]

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Conheça os campeões de alto teor de sódio

A população brasileira consome duas vezes mais sal em relação à quantidade recomendada. E grande parte deste sal vem de alimentos industrializados, segundo uma pesquisa da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). Os campeões em alto teor de sódio são o queijo parmesão ralado, o macarrão instantâneo, os embutidos (mortadela) e o biscoito de polvilho. […]

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Fécula de mandioca é utilizada na fabricação de embalagens

Um dos principais problemas ambientais da atualidade é a dificuldade em livrar-se da grande quantidade de lixo produzida no dia-a-dia. O processo é demorado, oneroso e com resultado, muitas vezes, aquém do desejado. Uma tecnologia da CBPAK Embalagens Biodegradáveis, de São Carlos (SP), tem por objetivo facilitar esse trabalho. São embalagens eco-sustentáveis, produzidas com fécula […]

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Agricultura de Precisão em aplicativo

O avanço dos smartphones no mercado de telefonia celular abriu um enorme campo para o desenvolvimento de aplicativos, os programas que visam facilitar a vida dos usuários no manuseio dos aparelhos.  Apesar da participação ainda tímida no bolo, o mundo rural não ficou de fora desse boom. Uma rápida visita às lojas virtuais do Google […]

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