Cantor sertanejo Gusttavo Lima posta vídeo roubando milho de lavoura; veja

O cantor sertanejo Gusttavo Lima postou um vídeo em seu instagram no último domingo, dia 14, que mostra ele furtando algumas espigas de milho em uma lavoura próxima de uma rodovia por onde passava. Na gravação o sertanejo diz que iria usar para fazer pamonha. “Gente, eu não aguentei. Deus, perdoa nós, mas achamos uma […]


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Já ouviu falar em fazendas verticais?

Fazenda vertical é um método de agricultura que visa o plantio de alimentos em edifícios urbanos. As construções funcionam como estufas e envolvem técnicas como hidroponia para auxiliar o crescimento das plantações. Há registros de que alguns prédios incluem a prática de pecuária, criando aves nos primeiros pisos. O conceito foi desenvolvido em 1999 pelo […]


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Alimentos feios na luta contra o desperdício

No mundo inteiro somos encorajados a comer cinco tipos de frutas ou verduras por dia, hábito que custa bem caro para as famílias. Por outro lado, são desperdiçados mais de 300 milhões de toneladas de alimentos todos os anos. Por este motivo, a União Europeia declarou 2014 como o “Ano de Combate ao Desperdício de […]

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Dia Mundial da Alimentação é comemorado com ações contra o desperdício

Anualmente, cerca de um terço dos alimentos produzidos em todo o mundo são desperdiçados. Em números mais exatos, são cerca de 1,3 bilhão de toneladas e mais de US$ 750 bilhões jogados no lixo. Enquanto isso, algo em torno de 842 milhões de pessoas não tem acesso a alimentação de qualidade, que garanta uma nutrição […]

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Mídias sociais ajudam fazendeiros a evitar despedício de comida nos Estados Unidos

Um estudo da Organização das Nações Unidas (ONU) indica que um terço dos alimentos produzidos nas fazendas não consegue chegar à mesa dos consumidores. Para tentar reduzir o desperdício, uma propriedade rural na Califórnia passou a utilizar as mídias sociais para distribuir a produção excedente. O gerente geral da Bloomfield Farms, Nick Papadopoulos, ficava cada vez mais […]

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Embrapa lança cultivar de milho com grande concentração de vitamina A

Uma cultivar de milho com quantidade de pró-vitamina A (carotenoides) cerca de quatro vezes superior à encontrada em cultivares comuns do cereal foi lançada pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa). A pró-vitamina A se transforma em vitamina A a partir de reações químicas no organismo. Entre suas funções estão a manutenção de uma boa […]

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Consumo de frutas, legumes e verduras no Brasil é insuficiente

O consumo de carotenóides entre brasileiros é abaixo da média considerada ideal. É o que revela uma pesquisa realizada na Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq) da USP, em Piracicaba. O consumo dessas substâncias tão importantes para a saúde é proporcional à renda e escolaridade da pessoa. Os carotenóides também são indicadores de […]

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Abóboras gigantes no Rio Grande do Sul

Vira e mexe o mundo agrícola nos presenteia com alguns fatos, digamos, pouco usuais. Se houvesse uma lista para essas excentricidades, os “alimentos gigantes” certamente estariam no topo dela. Não adianta, eles sempre chamam a atenção. Desta vez, o caso vem do Rio Grande do Sul, relatado pela equipe da Emater. O agricultor Gildo Sachetti, […]

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Embrapa lança livro sobre fundamentos da estabilidade de alimentos para garantir mais tempo de vida e estocagem

A Embrapa lançou a segunda edição atualizada do livro Fundamentos de estabilidade de alimentos, dedicado a profissionais da indústria de alimentos e bebidas. A publicação disponibiliza informações sobre métodos de conservação e seleção do sistema de embalagens para preservar a qualidade dos alimentos. Nove capítulos tratam de assuntos como as principais alterações químicas, microbiológicas e […]

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Conheça o Agrícola, o jogo de tabuleiro sobre a vida rural

Comprar insumos, planejar a safra anual, cuidar da família, investir em novas estruturas e máquinas, todos esses procedimentos conhecidos no meio rural são representados em forma de jogo de tabuleiro pelo Agrícola Board Game, lançado no Brasil como Agrícola. Com pouca divulgação no Brasil, o jogo de tabuleiro já se mostrou um grande fenômeno de […]

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