Carta Conjuntura – Brasil embarcará volume histórico de carne bovina em 2018

De acordo com as projeções do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos – USDA, o volume de carne bovina comercializado mundialmente atingiu 9,83 milhões de toneladas em 2017. A estimativa é de que esse volume cresça 19,3%, alcançando 11,74 milhões toneladas em 2026. Os cinco maiores exportadores de carne bovina são, respectivamente, Brasil, Índia, Austrália, EUA […]

Leia mais

Carta Conjuntura – Mapeamento e Características dos Frigoríficos Brasileiros

As inspeções para permitir a comercialização de carne no Brasil, garantem a qualidade dos produtos que chegam até a mesa do consumidor. Além de normas sanitárias e tecnológicas, os selos determinam também o raio de comercialização dos frigoríficos. Temos três selos frente às normas para comercialização da carne: o Serviço de Inspeção Municipal (SIM) que […]

Leia mais


Carta Leite – Indicadores de exportação/importação de lácteos em 2018

A balança comercial brasileira de lácteos terminou 2017 com déficit de US$443,27 milhões, segundo dados do Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços. O déficit diminuiu 8,5% em relação a 2016. Importação A importação, caiu 31,4% em volume em 2017 comparado com 2016, totalizando 166,33 mil toneladas de lácteos. Com relação ao que se gastou […]

Leia mais

Carta Grãos – Caiu o ritmo das exportações brasileiras de milho

Final de ano, o ritmo dos negócios diminuiu desde novembro. A exportação em novembro e em dezembro diminuíram em relação aos meses anteriores. Segundo o Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços, a média diária exportada caiu 26,5% em novembro (176,0 mil t/dia), frente a outubro, cujo desempenho foi de 239,4 mil t/ dia. Até […]

Leia mais

Na comparação anual, custo de produção da pecuária leiteira está 8,8% maior

O custo de produção da pecuária leiteira subiu em setembro. O Índice Scot Consultoria de Custo de Produção da atividade aumentou 1,4% no mês, na comparação com o mês anterior. Este é o quarto mês consecutivo de alta nos custos. A alta veio principalmente dos alimentos concentrados energéticos e proteicos, com destaque para o milho […]

Leia mais


Carne bovina: preços sobem mesmo com consumo lento

Apesar do período do mês, entrada da segunda quinzena, quando as vendas no varejo tendem a desacelerar, os preços da carne bovina sem osso vendida pelos frigoríficos acumulou alta de 1,7% na semana passada. Para contrapor ainda mais o comportamento do mercado com o período atual do mercado interno, os cortes de traseiro, de maior […]

Leia mais

Bom volume de milho exportado em agosto

As exportações brasileiras de milho totalizaram 2,28 milhões de toneladas em agosto último, segundo o Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC). A média diária foi de 108,77 mil toneladas embarcadas, frente as 55,66 milhões de toneladas exportadas diariamente em julho deste ano. Entretanto, o volume foi ligeiramente menor que o registrado em agosto […]

Leia mais

Faturamento com exportação de lácteos aumenta 116,2% em julho

Segundo o Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC), em julho o Brasil exportou US$44,3 milhões em produtos lácteos. Na comparação com junho, o faturamento aumentou 116,2%. O volume embarcado também subiu. Passou de 4,4 mil toneladas em maio para 9,6 mil toneladas em julho. O dólar valorizado e a maior disponibilidade de leite […]

Leia mais