Mercado do boi gordo com poucas negociações

As vendas de carne não sinalizam melhora para esta semana, cenário justificado pelo período do mês e pelas expectativas em relação à situação econômica do país. Além disso, as indústrias não estão com programações apertadas, de maneira geral, devido às reduções nos abates. Com menor necessidade de compra, os compradores iniciaram a quarta-feira (23/9) demandando […]

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Consumo está fraco, mas mercado do boi gordo permanece firme

O mercado do boi gordo está firme e a tendência altista prevaleceu na última semana. Na média das trinta e uma praças pesquisadas, a variação ficou positiva em 0,1% nos últimos sete dias. Embora pouco expressiva, a valorização média demonstra a tendência de alta em boa parte das regiões, balizada principalmente pela redução da oferta […]

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Preços da carne caem e juros sobem

Queda de preços no mercado atacadista de carne bovina sem osso de São Paulo. Há três semanas o mercado vem acumulando quedas consecutivas. Porém, pela primeira vez nesse período, as margens encurtaram, já que o preço da arroba parou de cair. A margem de comercialização da indústria que faz a desossa está numericamente igual ao […]

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Carne bovina: margem da indústria supera 2014

Queda nos preços da carne bovina sem osso pela segunda semana seguida. O IPCA-15 de julho, índice prévio de inflação mensal, foi de 0,59%, o maior valor para o mês em sete anos. Ao mesmo tempo, os preços dos cortes vendidos pelos frigoríficos tiveram retração de 0,8%. Ou seja, mesmo com as seguidas tentativas das […]

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Preços do leite devem seguir firmes em curto prazo, mas aumentos devem ser menores

Desde fevereiro, o preço do leite pago ao produtor subiu 7,4%. Segundo levantamento da Scot Consultoria, considerando a média nacional, o produtor recebeu R$0,95 por litro no pagamento de junho, referente ao leite entregue em maio. Levando em conta a retomada da produção no Sul do país, além de outras importantes bacias leiteiras, e a […]

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Mercado com poucas alterações no fechamento da semana

Mercado andou de lado na sexta-feira (3/7). No balanço geral, houve poucas alterações de preços para o boi gordo e vaca gorda. Ao longo da semana passada, das 31 praças pecuárias pesquisadas pela Scot Consultoria, 17 ficaram com preços estáveis, o que retratou a dificuldade em consolidar as quedas no mercado.  Das restantes, em nove […]

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Expectativas para o mercado de leite

O preço do leite ao produtor subiu nos últimos três meses. Segundo levantamento da Scot Consultoria, considerando a média nacional, a alta acumulada desde o pagamento realizado em fevereiro é de 5,0%. O produtor recebeu R$0,929 por litro no pagamento de maio, referente à produção de abril. Os aumentos estão sustentados pela entressafra na região […]

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Ligeira queda nos preços dos lácteos no varejo

No varejo em São Paulo, os preços dos lácteos ficaram praticamente estáveis na segunda quinzena de maio em relação à primeira metade do mês. Houve ligeira queda de -0,1%, na média de todos os produtos pesquisados pela Scot Consultoria. Contrariando o movimento de alta no atacado, nos supermercados a maioria dos produtos teve seus preços […]

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Preço do leite ao produtor subiu 5,0% desde o pagamento de fevereiro

Mais um mês de alta no preço do leite. Considerando a média nacional, o produtor recebeu R$0,929 por litro no pagamento de maio, referente à produção de abril. O preço subiu 1,6% em relação ao pagamento anterior. A alta acumulada desde o pagamento realizado em fevereiro é de 5,0%. Ainda assim, o produtor está recebendo […]

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Vendas de carne não reagem no início do mês

O início de mês não foi suficiente para melhorar as vendas a ponto de sustentar os preços, como era esperado. No acumulado dos últimos sete dias houve queda de 0,2% nas cotações. Embora a retração seja pequena, impõe uma nova carga de pessimismo ao mercado, que aguardava o início do mês para escoar parte da […]

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