Varejo acompanha alta da carne no atacado

Alta nos preços dos cortes de carne bovina em todas as praças pesquisadas, com exceção do Paraná, onde as cotações recuaram 1,1%. Em São Paulo a valorização em uma semana foi de 0,4%, em Minas Gerais de 0,2% e no Rio de Janeiro de 1,0%. A tentativa é de acompanhar a evolução dos preços no […]

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Retomada da firmeza no mercado do boi gordo

A pressão de baixa iniciada na última semana já não ocorre com a mesma intensidade. O desajuste entre a demanda e o preço pago pela arroba ocasionou redução das margens das indústrias este ano. Com isso, na última semana os frigoríficos testaram o mercado ofertando preços muito menores do que a referência. Em alguns casos, […]

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Panorama da produção de milho nos Estados Unidos

A produção norte-americana de milho foi estimada em 346,22 milhões de toneladas em 2015/2016. São 14,87 milhões de toneladas ou 4,1% a menos que na safra passada, quando foram colhidas 361,09 milhões de toneladas. As lavouras estão em pleno desenvolvimento no país e as fortes chuvas que caíram em junho podem prejudicar o desenvolvimento e […]

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Boi gordo: oferta curta limita pressão de baixa

A forte pressão baixista que mexeu com o mercado na semana anterior já não tem a mesma intensidade. Em muitas praças, aliás, os negócios acima da referência ganharam força e voltaram a acontecer em maior volume. A oferta restrita de boiadas corrigiu a trajetória dos preços. Em Mato Grosso, por exemplo, onde as ofertas de […]

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Colheita do milho de segunda safra chegou a 4,7% em Mato Grosso

Até o dia 18 de junho, a colheita do milho de segunda safra (2014/2015) chegou a 4,7% da área semeada em 2014/2015 em Mato Grosso. Os trabalhos estão em um ritmo próximo do verificado na temporada passada, quando neste mesmo período 5,2% da área havia sido colhida. A produção no estado está estimada em 20,33 […]

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Vendas de carne em ritmo lento diminuem pressão de compra da indústria

Mercado do boi gordo com poucas negociações. As vendas de carne bovina estão em ritmo lento, quadro que diminuiu a necessidade de compra das indústrias. Os abates estão menores, de maneira geral. Essa estratégia de regulagem dos estoques fez com que a oferta se ajustasse à demanda, sustentando as cotações no atacado. O boi casado […]

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Importação de lácteos em maio

Segundo o Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC), em maio o Brasil importou US$38,9 milhões em produtos lácteos. Na comparação com abril deste ano as compras tiveram aumento de 4,5%. Porém, o volume reduziu e passou de 12,0 mil toneladas importadas em abril para 11,7 mil toneladas em maio. O produto mais importado […]

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Pressão de baixa continua no mercado do boi gordo, mas escalas estão estáveis

Frigoríficos iniciam a semana testando preços menores. A segunda-feira, dia típico de menor volume nas negociações, não fez com que as indústrias ofertassem preços maiores, frente ao fechamento da semana passada. Em geral, as escalas permanecem estáveis. Algumas unidades estão fora das compras, à espera de um melhor posicionamento do mercado. Em São Paulo, a […]

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Queda nos preço da carne bovina no varejo

Na última semana, nos supermercados e açougues, houve queda dos preços da carne bovina em três das quatro praças consultadas na última semana. Com o final do mês, a população está descapitalizada e o consumo tende a diminuir. Em São Paulo e no Rio de Janeiro, dois dos principais centros consumidores, as retrações foram as […]

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